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Festival della Malvasia

2017 – Un week end in maggio a Sala Baganza di festa con cibo, vino e spettacoli

Emilia - Festival Malvasia
12 Mag 2017 - 14 Mag 2017 Emilia-Romagna -Sala Baganza (PR)  Cibo/Vino | Festival | Folklore

vinoUn week end di festa, tra cibo, vino e spettacoli, dedicato alla Malvasia Colli di Parma, uno dei vini tipici del territorio parmense, dal colore giallo paglierino più o meno intenso, odore gradevole, aromatico e caratteristico. Il suo sapore è asciutto, armonico, gradazione intorno ai 10,50%. È vinificato fermo o frizzante, temperatura giusta di servizio: 10 °C.
Il Festival della Malvasia di Sala Baganza è una due-giorni enogastronomica  allegra e con il bicchiere al collo, con degustazioni, cooking show, aperitivi, spettacoli, mostre e laboratori dedicati al cibo e al vino.
Assegnazione del premio Cosèta d’Or alla migliore Malvasia dell’anno.

degustazioniUn programma “frizzante”, sempre più ricco di iniziative.
I visitatori potranno assaggiare i vini dei Colli di Parma abbinati ai prodotti tipici del parmense, ma non solo.
Saranno ospiti della manifestazione anche ricette selezionate di altre regioni d’Italia, abbinate ai vini, per degustazioni libere, o guidate da esperti sommelier.
A maggio sfilata in Giardino con le Maschere Italiane.

Nota storica: la Rocca di Sala Baganza è stata la residenza estiva di Maria Luigia d’Austria, moglie di Napoleone, di cui quest’anno ricorre il bicentenario del suo insediamento come Duchessa di Parma.

 

Ufficio di Informazione Turistica (I.A.T.)
Rocca Sanvitale – Piazza Gramsci – 43038 Sala Baganza (PR)
Tel. 0521 331 343
Email: iatsala[at]comune.sala-baganza.pr.it

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