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Anghiò – Festival del Pesce Azzurro

7-16 Luglio 2017 full immersion nella tradizione della cucina marinara italiana e street food.

Anghiò - Marche
07 Lug 2017 - 16 Lug 2017 Marche -San Benedetto del Tronto (AP)  Cibo/Vino

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Dal 7 al 16 Luglio 2017, la settima edizione di Anghiò – Festival del Pesce Azzurro a San Benedetto del Tronto (AP), uno dei principali porti di pesca dell’Adriatico. Al Palazzurro e  nell’Area “Cinquanta sfumature d’Azzurro”, che sono i due i centri nevralgici di Anghiò, si  possono assaggiare oltre cinquanta ricette a base di pesce azzurro e non solo. Infatti, lo sguardo si allarga anche su altre specie di pesce massivo presenti in Adriatico. Ai grandi protagonisti, alici, sgombri, suri, alletterati, spatole (o sciabole), sarde, ricciole, si aggiungono mazzoline (gallinelle), triglie, panocchie (cicale) e molto altro ancora.

Ad “Anghiò – Festa del pesce azzurro” si tengono anche seminari di approfondimento sulla materia ittica, mentre l’area dedicata ai bambini è animata con giochi sul mare e la pesca.

Dall’7 al 16 Luglio 2017 a San Benedetto del Tronto.

Foto: da sito ufficiale dell’evento

 

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