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Erbe del Casaro – Val Brembana

2-10 Giugno, rassegna gastronomica per valorizzare i prodotti della Val Brembana

Erbe del Casaro - Valle Brembana
02 Giu 2018 - 10 Giu 2018 Lombardia -Altobrembo (BG)  Cibo/Vino | Festival

Erbe del Casaro - Val BrembanaI paesi dell’Altobrembo (Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida, Valtorta) dedicano la rassegna culturale e gastronomica “Erbe del Casaro” ai prodotti e alle tradizioni gastronomiche della Valle Brembana.
Erbe del Casaro si tiene a Olmo al Brembo nei due week end di fine maggio e inizi giugno (2-3 e 9-10 Giugno 2018) con un programma di iniziative e appuntamenti culinari per alla valorizzazione di erbe spontanee, formaggi brembani e vini della bergamasca.

Erbe del Casaro mette in mostra le ricchezze gastronomiche della Valle, frutto di cultura, saperi e tradizioni del territorio e delle sue genti con un ricco programma di iniziative: appuntamenti culinari, corsi di cucina, degustazioni, percorsi enogastronomici, esposizioni artistiche, escursioni, conferenze, visite in aziende agricole, e molto altro ancora.
I ristoranti locali propongono menu a prezzi convenzionati a base di erbe spontanee e formaggi brembani e i bar promuovono gli “Aperitivi del Casaro” abbinando all’aperitivo tre tipi di formaggi e stuzzichini a base di erbe per portare sulla tavola e far conoscere i sapori della tradizione e della cultura della Val Brembana.

Evento segnalato da Andrea Paleni
info@altobrembo.it
3481842781

Foto dal sito ufficiale dell’evento

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