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Italian Gourmet – Milano

Sabato 6 e domenica 7 maggio, viaggio gastronomico con degustazioni, showcooking…

Italian Gourmet - Milano
06 Mag 2017 - 07 Mag 2017 Lombardia -Superstudio Più (Milano)  Cibo/Vino

Uno degli eventi in programma durante la Week & Food di Milano è Italian Gourmet, l’evento che riunisce 18 chef stellati italiani nel week-end di Sabato 6 maggio e Domenica 10 maggio nel grande spazio di Superstudio Più, in via Tortona.

L’Alta Cucina italiana di Italian Gourmet è raccontata con un ricco programma di eventi, conferenze, showcooking e masterclass. I 18 chef di diverse regioni, tra cui Pino Cuttaia, Iginio Massari, Davide Oldani, e Pietro Leemann, sono i protagonisti del viaggio nel gusto italiano, per far scoprire in chiave contemporanea i grandi classici della nostra tradizione, raccontandone storia e segreti.

Sono allestite cinque aree tematiche:
Chef à porter, i 18 chef stellati propongono in chiave contemporanea 18 grandi classici della cucina italiana;
Arena del Cibo, masterclass e showcooking dedicati alla reinterpretazione moderna dei grandi classici italiani;
– Agorà, incontri e dibattiti sul mondo e la cultura della cucina;
– Caffè letterario, salotto per presentazioni di libri e degustazioni guidate;
– Mercato delle eccellenze, zona dove acquistare prodotti eccellenti e rarità gastronomiche.

Inoltre da non perdere la mostra fotografica di Roberto Sammartini, uno dei grandi fotografi italiani di food.

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