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Milano Food City – Milano

7-13 Maggio. La settimana milanese dedicata al food & beverage.

Milano Food City
07 Mag 2018 - 13 Mag 2018 Lombardia -Milano (MI)  Cibo/Vino | Festival

Dal 7 al 13 Maggio 2018 la città di Milano diventa la capitale del cibo con  Milano Food City, la settimana milanese dedicata al food & beverage.

A caratterizzare la manifestazione, degustazioni, appuntamenti culturali e momenti di solidarietà, che portano appassionati e professionisti in un viaggio alla scoperta delle settevirtù” del cibo:
gusto, inteso come ricerca della qualità e dell’estetica del cibo;
incontro, ovvero tradizioni, convivialità, multiculturalità e solidarietà;
energia, che riconnette la gente ai territori e ai processi di produzione;
diversità, come varietà di culture e sapori;
nutrizione, per una nuova cultura alimentare attenta alla salute e alla qualità;
risorsa, facendo diventare il cibo uno strumento di lotta allo spreco e attenzione all’ecosostenibilità;
gioco, lo strumento per trasmettere questa nuova cultura gastronomica.

Tra i numerosi eventi di Milano Food City: show cooking gourmet, Business Forum sul futuro dello smart food, aperitivi jazz, e la Milano Food Week, che include “kitchen” tematiche (City Kitchen, Student Kitchen, Home Kitchen, Healthy Point…) sparse per la città.
Durante la settimana anche due eventi dedicati al cibo di strada in due luoghi di Milano: Streeat – European Food Truck Festival – in piazza Leonardo da Vinci (Città Studi) e Gnam! – festival europeo del cibo di strada – in Piazza 6 Febbraio (zona Fiera)

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