TuberFood – Borgofranco sul Po

Nei weekend dal 4 al 21 ottobre. Degustazioni, cene e attività a tema tartufo bianco

Nei weekend del 4-5-6, 11-12-13 e 18-19-20-21 Ottobre 2019 ritorna a Borgofranco sul Po, nei pressi di Mantova, l’appuntamento con TuberFood, la fiera nazionale dedicata al tartufo bianco.

Anche in questa 25esima edizione sono previste degustazioni, cene e attività ricreative e culturali che hanno come filo conduttore il tartufo bianco.

Lo scopo del festival è di far conoscere questo pregiatissimo prodotto, ma anche di far conoscere l’antica sapienza della ricerca del tartufo.
Per chi lo desidera, infatti, è possibile assistere alle dimostrazioni dei cercatori e dei loro cani da cerca.
Inoltre in programma anche un concorso letterario che ha come tema il territorio lombardo e degli incontri con chef ospiti dell’evento.