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Mercato del Pane e dello Strudel – Bressanone

29 Settembre-1 Ottobre 2023. Tutte le specialità di pane delle vallate del Trentino.

Mercato del Pane e dello Strudel - Trentino
29 Set 2023 - 01 Ott 2023 Trentino-Alto Adige -Bressanone (Bolzano)  Cibo-Vino | Sagre-Mercatini

Dal 29 Settembre all’1 Ottobre 2023, in Piazza Duomo a Bressanone, in provincia di Bolzano, si tiene il Mercato del Pane e dello Strudel.

In Alto Adige si tramanda infatti da sempre l’arte di fare il pane.
Dal pane di segale croccante alla pagnotta pusturese, ogni vallata ha la sua specialità di pane dal gusto unico. Tutte queste varietà di pane sono dovute alle peculiarità regionali e culturali dell’Alto Adige.
Al Mercato del Pane e dello Strudel è possibile assaporare tutte le varietà di pane con il Marchio di Qualità dell’Alto Adige, marchio che garantisce l’uso di ingredienti naturali e di cereali provenienti dal territorio locale.

In particolare poi gli organizzatori hanno cercato di rendere il mercato del Pane e dello Strudel un evento “green” e sostenibile sia perché sono in mostra prodotti locali, spesso provenienti da coltivazioni biologiche, ma anche per l’utilizzo di imballi in cartone biodegradabile, carta riciclata per gli stampati…

INFORMAZIONI UTILI
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Ufficio Turistico di Bressanone
Tel. 0472.275252

Credits foto: mercato del pane

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