Prodotti DOP e IGP in Basilicata

La Basilicata, come tutte le Regioni di Italia è una miniera di sapori e di prodotti DOP e IGP

PRODOTTI DOP IN BASILICATA:

Formaggi:
Caciocavallo
Pecorino di Filiano

Oli e grassi:
Vulture

Ortofrutticoli e cereali:
Fagioli bianchi di Rotonda
Melanzana Rossa di Rotonda

PRODOTTI IGP IN BASILICATA:

Formaggi:
Canestrato di Moliterno

Ortofrutticoli e cereali:
Fagiolo di Sarconi
Peperone di Senise

Prodotti di panetteria:
Pane di Matera

(Fonte foto Wikipedia)