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Campania - Pizza

Prodotti DOP e IGP in Campania

Formaggi, verdura saporitissima ma specialmente la star mondiale: la Pizza Napoletana!

PRODOTTI DOP IN CAMPANIA:

Formaggi e altri prodotti di origine animale:
Caciocavallo
Mozzarella di Bufala Campana
Provolone del Monaco
Ricotta di Bufala Campana

Oli e grassi:
Cilento
Colline Salernitane
Irpinia – Colline dell’Ufita
Penisola Sorrentina
Terre Aurunche

Ortofrutticoli e cereali:
Cipollotto Nocerino
Fico Bianco del Cilento
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino

Specialità tradizionale garantita:
Pizza Napoletana

 

PRODOTTI IGP IN CAMPANIA:

Carni fresche e frattaglie:
Vitellone bianco dell’Appennino centrale

Ortofrutticoli e cereali:
Carciofo di Paestum
Castagna di Montella
Limone Costa d’Amalfi
Limone di Sorrento
Marrone di Roccadaspide
Melannurca Campana
Nocciola di Giffoni

Paste alimentari:
Pasta di Gragnano

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