22-23-24 Novembre 2024 la celebrazione del legume povero e dei sapori della memoria
27 Novembre-6 Gennaio. Profumo di spezie e cannella, dolci, vin brulé
22 Novembre - 6 Gennaio 2026 il mercatino di Natale più importante della Valle d'Aosta
1-3 Novembre 2024, il buon cibo del Piemonte e Fiera del Tartufo.
6-9 Dicembre 2025. Da sei secoli il mercatino natalizio di S. Ambrogio.
A inizio Novembre. Escursioni, spettacoli e caldarroste a volontà
25-27 Ottobre 2024. Festa per il “cibo degli dei”. Delizia della vista e del palato
31 Ottobre-3 Novembre 2024 quattro giorni dedicati al prezioso zafferano
17-19 e 24-26 Ottobre 2025. Due weekend con il Tartufo Nero e le Castagne.
Dal 31 Ottobre al 2 Novembre 2025, sagra del salume con le rape, presidio Slow Food
17-19 Ottobre 2025. Il celebre Marroncino del Vulture in versione caldarrosta
Nei weekend dal 22 Novembre al 14 Dicembre 2025, mercatini, Babbo Natale, piatti locali...