Festival del Prosciutto di Parma

1-9 Settembre. Il re dei prosciutti sul trono e prosciuttifici aperti al pubblico.

Il Re dei Prosciutti torna protagonista dei week-end parmensi con la 21esima edizione del Festival del Prosciutto di Parma, una grande festa che si svolgerà dall’1 al 9 settembre 2018 a Parma.

Il Festival ospita ogni anno chef stellati che vengono a celebrare il Prosciutto di Parma, e da migliaia di visitatori che colgono l’occasiona anche per conoscere meglio i luoghi di origine del re dei prosciutti.

Per tutto il periodo del Festival si svolge anche “Finestre Aperte” è l’evento clou del Festival: i prosciuttifici spalancano le porte ai visitatori e i produttori illustreranno come le cosce di suino, per una magica combinazione di clima, tradizione, arte e passione diventano Prosciutto di Parma. Nei fine settimana 1-2, 8-9 e anche 15-16 settembre 2018.

Un ricco calendario di eventi e appuntamenti all’insegna della gastronomia, dello spettacolo e della cultura. Degustazioni, concerti, mostre e tantissima allegria emiliana.

(foto dal: sito dell’evento)