Maialata in Piazza – Montefiore dell’Aso

Dal 15 al 19 agosto 2023, tutti in piazza a gustare braciole, costine e salsicce alla brace

Ogni anno dal 15 al 19 Agosto Montefiore dell’Aso, borgo a 412 m a strapiombo sulla cresta tra le valli dell’Aso e del Menocchia, festeggia la 26° edizione della Maialata in Piazza.

La “Maialata in Piazza”, come dice la parola stessa, è un’abbuffata di tagli di carne marchigiana cotti alla maniera tradizionale: braciole, costine e salsicce alla brace, tutto accompagnato da polenta rossa e bianca sulla tipica tavoletta di legno e annaffiato da Rosso Piceno.

È l’appuntamento gastronomico di punta della Regione Marche che si tiene ogni anno nel borgo medievale di Montefiore dell’Aso. Negli anni la festa è cresciuta e si è arricchita di buona musica, intrattenimenti e animazione, mostre, arte e cultura, con paesaggi mozzafiato a fare da cornice.

Questo appuntamento gastronomico riscuote successo grazie alla qualità dei prodotti e al costo molto basso del cibo. Tutto il centro del paese è coinvolto nell’evento e i volontari della Pro Loco accolgono con entusiasmo i  visitatori. L’atmosfera è cordiale e festosa.

Ed è anche solidarietà. Infatti con il ricavato della manifestazione viene annualmente acquistata attrezzatura per la Croce Verde di Montefiore-Massignano-Campofilone. 

INFORMAZIONI
Per maggiori informazioni chiamare 339 108 9649
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Foto dalla pagina Facebook dell’evento