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Sagra del Carciofo – Ramacca

6-15 Aprile. Due week-end in onore del prodotto tipico del territorio di Ramacca.

Sagra del Carciofo - Ramacca
06 Apr 2018 - 15 Apr 2018 Sicilia -Ramacca (CT)  Cibo/Vino | Fiera/Mercato

La Sagra del Carciofo di Ramacca, arrivata nel 2018 alla sua 28esima edizione, è una delle manifestazioni siciliane più importanti legate al cibo del territorio.
La sagra si svolge durante due week-end, dal 6 all’8 Aprile e dal 13 al 15 Aprile 2018, ed è dedicata alla valorizzazione del carciofo violetto, chiamato anche il “Violetto Ramacchese”, il carciofo di qualità che viene coltivato da secoli nelle campagne intorno a Ramacca, paese in provincia di Catania.

L’evento si svolge nel centro storico di Ramacca.
I visitatori possono assaggiare piatti a base di carciofo, ma anche assistere a concerti dal vivo, partecipare a convegni, effettuare visite guidate (al Museo archeologico o al Museo delle bande musicali di Sicilia) o fare escursioni lungo il Sentiero naturalistico dei Cristalli di Gesso.

Il nome Ramacca deriva dall’arabo, ma è incerta la sua attribuzione: da Rammuallah (terra o giardino di Allah) o Ramaq (osservatorio), o ancora Rammak (guardiano di giumente).

(foto: pagina facebook ufficiale dell’evento)

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