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Mondo Contadino – Roncone

23-24 Settembre 2017 Festival dell’enogastronomia rurale nella Valle del Chiese

Mondo Contadino - Roncone
23 Set 2017 - 24 Set 2017 Trentino-Alto Adige -Roncone (Trento)  Bambini | Cibo/Vino | Festival | Folklore

Sabato 23 e Domenica 24 Settembre 2017 una mostra mercato, mostra e competizione bovina, laboratori didattici, degustazioni di prodotti tipici e show cooking con chef stellati danno vita sul Lago di Roncone all’8a edizione di Mondo Contadino, il festival genuino e “ruspante” dedicato all’enogastronomia rurale della Valle del Chiese e del Trentino.

A Mondo Contadino attività per tutti: per gli agricoltori e per i bambini, per i tecnici dei prodotti caseari e per gli allevatori, per i golosi buongustai e per gli amanti delle atmosfere vintage.
Una total immersion nella cultura contadina e nelle sue tradizioni.

In questa edizione di Mondo Contadino:
–  mostra e competizione delle 4 razze di mucche tipiche della zona: Bruna, Frisona, Rendena e Pezzata;
– competizione “Conduttori Junior” riservata ai bambini e fattoria didattica virtuale;
– la Caserada, dimostrazione sulla lavorazione del formaggio di malga;
– esposizione di trattori d’epoca;
– conferenza “La capra in Val di Chiese”;
– mostra di pittura “montagna e dintorni”;
– degustazione guidata sull’arte casearia nella Valle del Chiese;
– showcooking con lo chef stellato e degustazione;
– concorso popolare “Assaggia e vota il tuo formaggio di malga preferito!”;
– pranzo tipico con polenta carbonera.

Domenica pomeriggio alle 16, showcooking e anteprima del dessert che il pasticcere Manuel Ferrari, nominato “Miglior pasticcere d’Italia 2015” per il suo lavoro al Grand Hotel Villa Serbelloni di Bellagio, ha creato utilizzando ingredienti tipici della regione.

E ancora: lotteria con in palio prodotti tipici trentini, musica anni 60 e 70, passeggiate a cavallo e pony, selfie col vitellino preferito.

per informazioni: telefono 0465 901 217

(foto: pagina Facebook dell’evento)

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