Festa della Micòoula – Hône

8-9-10 Dicembre 2022 la festa del pane dolce tradizionale e mercatino di Natale.

Dall’8 al 10 Dicembre 2022, durante il ponte dell’Immacolata, il borgo di Hône, nella bassa Valle d’Aosta, celebra il pane dolce locale con la 26esima edizione della Festa della Micòoula.

La Festa della Micòoula celebra la “micòoula” che in patois significa “pane un po’ più piccolo e un po’ speciale”, e che è una versione più ricca del pane nero valdostano con le castagne. All’impasto di segale, oltre alle castagne vengono uniti noci, fichi secchi, uva passa e scaglie di cioccolato fondente, per creare un gustoso dolce natalizio da assaporare in qualsiasi momento della giornata.

L’evento clou della Festa della Micòoula è il mercatino dove gli abitanti di Hône propongono dimostrazioni di impasto e cottura del pane, e vendono golose micòoule e altre specialità e prodotti tipici locali, sia gastronomici che artigianali.

La festa è organizzata ogni anno dagli Amici della Micòoula.

INFORMAZIONI UTILI

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(foto: pagina facebook dell’evento)