Cibo-Vino

Museo del Fungo Porcino di Borgotaro – Borgo Val di Taro e Albareto
Aperto dal 17 Settembre 2022. Conoscere il fungo porcino e le sue curiosità

Museo del Pomodoro – Collecchio
La storia e la trasformazione del pomodoro, arrivato dall’America e così “italiano”

Museo del Vino – Sala Baganza
Un viaggio nella storia del vino, dai filari di vite alla vendemmia e alla vinificazione.

Museo del Prosciutto di Parma – Langhirano
La storia e la produzione del Prosciutto più famoso al mondo

Museo della Pasta – Giarola di Collecchio
Dal campo di grano alla tavola. Un percorso nella tradizione italiana.

Museo dell’Aceto Balsamico – Spilamberto
La storia e le tecniche per la produzione dell’oro nero di Modena

Poli Museo della Grappa – Bassano del Grappa
Un intero Museo per conoscere la storia e i profumi della grappa, il più italiano dei distillati

Museo dell’Acciuga e delle Arti Marinare – Aspra
La storia della pesca, della lavorazione e dello stoccaggio dell’acciuga in Sicilia.