Cibo-Vino
Museo del Fungo Porcino di Borgotaro – Borgo Val di Taro e Albareto
Aperto dal 17 Settembre 2022. Conoscere il fungo porcino e le sue curiosità
Museo del Pomodoro – Collecchio
La storia e la trasformazione del pomodoro, arrivato dall’America e così “italiano”
Museo del Vino – Sala Baganza
Un viaggio nella storia del vino, dai filari di vite alla vendemmia e alla vinificazione.
Museo del Prosciutto di Parma – Langhirano
La storia e la produzione del Prosciutto più famoso al mondo
Museo della Pasta – Giarola di Collecchio
Dal campo di grano alla tavola. Un percorso nella tradizione italiana.
Museo dell’Aceto Balsamico – Spilamberto
La storia e le tecniche per la produzione dell’oro nero di Modena
Poli Museo della Grappa – Bassano del Grappa
Un intero Museo per conoscere la storia e i profumi della grappa, il più italiano dei distillati
Museo dell’Acciuga e delle Arti Marinare – Aspra
La storia della pesca, della lavorazione e dello stoccaggio dell’acciuga in Sicilia.
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