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Mese del Carciofo Romanesco – Ladispoli

Dal 17 Marzo al 10 Aprile 2022. Show cooking, degustazioni e carciofi romaneschi!

Romanesco Artichoke Festival Ladispoli - Lazio Italy
17 Mar 2022 - 10 Apr 2022 Lazio -Ladispoli (Roma)  Bambini | Cibo-Vino | Sagre-Mercatini

Nel 2022 la sagra diventa il Mese del Carciofo Romanesco. Dal 17 Marzo al 10 Aprile, 4 weekend dedicati ai carciofo romanesco IGP!

Solitamente nell’aprile Ladispoli, in provincia di Roma, si svolgela Sagra del Carciofo Romanesco, ma nel 2022 la fiera nazionale dedicata al carciofo nella sua variante Romanesca IGP si allunga dal 17 Marzo al 10 Aprile e diventa il Mese del Carciofo Romanesco!
Nel 2023 tornerà la sagra per celebrare la sua 70a edizione.

Per quattro weekend la città di Ladispoli allestisce un’area espositiva per le vie della città e accoglie centinaia di stand tra associazioni, coltivatori e artisti.
Anche i ristoranti locali propongono menu fissi esclusivamente a base di carciofo.
L’evento è chiuso da uno spettacolo pirotecnico la sera dell’ultimo giorno.

La storia del Carciofo Romanesco è molto antica perché già gli Etruschi iniziarono a coltivarlo intorno al terzo secolo a.C.
Per secoli fu considerato un prodotto povero negli ortaggi familiari, ma dopo la prima guerra mondiale si diffonde sul mercato ed è iniziata una coltivazione molto più intensiva nelle zone di Ladispoli, Castellammare e Campagnano.

Si consiglia di controllare suI sito eventuali cambi di data o di programma.

(foto cover autore: Luigi Cicillini)

foto dalla pagina ufficiale Facebook)

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