Il 16 e 17 Novembre 2024, il piccolo comune di Valtopina, a ridosso del Monte Subasio, in Umbria, si anima per la Mostra Mercato del Tartufo e dei Prodotti Tipici, che arriva nel 2024 alla sua 42° edizione.
Alla Mostra Mercato del Tartufo, dal 1981 decine di espositori presentano tartufi provenienti da tutto il mondo, ma soprattutto quelli del territorio di Valtopina, che ne custodisce tutte le tipologie: il profumatissimo tartufo bianco, il nero pregiato, lo “scorzone” estivo, l’uncinato.
In più, padiglioni espositivi con prodotti tipici provenienti da diverse regioni d’Italia, degustazioni con appetitosi abbinamenti di trifola, olio e vino, proposte gastronomiche in menù interamente a base di tartufo, itinerari guidati e dimostrazioni di ricerca con esperti tartufai.
La Mostra del Tartufo di Valtopina si svolge 2 volte all’anno, in Giugno (tartufo estivo) e in Novembre
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Comune di Valtopina
Tel. +39.0742.74625
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(foto: dalla festa del tartufo)
