Fiera Internazionale del Tartufo Bianco di Alba
Da Ottobre a Dicembre. Weekend dedicati al tartufo bianco d’Alba e al suo territorio
Nei weekend, per otto settimane, tra Ottobre e Dicembre 2024, si svolge la 94° edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, la più grande esposizione mondiale di tartufi provenienti dalle colline piemontesi di Langhe, Roero e Monferrato.
Fulcro della manifestazione è il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba dove, oltre ai pregiati tartufi, è possibile assaggiare e acquistare le specialità gastronomiche della zona, quali vini, liquori, formaggi, pasta, salumi, dolci, cioccolato, funghi e, naturalmente, le celebri Nocciole Piemonte e Castagne di Cuneo, entrambe a marchio IGP.
All’interno del mercato è inoltre allestita un’area riservata alla ristorazione e alla degustazione dei vini di Langhe e Roero.
Durante i fine settimana, incontri con chef di fama mondiale, degustazioni, corsi di degustazione e incontri tematici e sono allestite aree dedicate ed eventi anche per bambini:
Dal 2002 la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba è gemellata con la Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (Emilia Romagna)
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(foto: sito dell’evento)
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