L’autunno è il clou della stagione del tartufo bianco, e Acqualagna (in provincia di Pesaro Urbino) ne è una delle capitali mondiali, essendo sede di raccolta dei 2/3 dell’intera produzione nazionale, con circa 600 quintali di tartufo di tutti i tipi.
La 59° edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Aqualagna si svolge:
– il 26 e 27 Ottobre 2024,
– dall’1 al 3 e il 9-10 Novembre 2024.
La Fiera ha la sua anima storica nella piazza principale, che ospita gli stand di tartufo fresco, ma sono tanti gli spazi di accoglienza per gli oltre 200.000 visitatori.
I vari stand e il ristotartufo offrono agli appassionati di cultura enogastronomica l’opportunità di assaggiare e acquistare ciò che di meglio offre la cucina tradizionale italiana: le produzioni legate al tartufo tipiche del territorio e anche molti prodotti di altre regioni italiane.
Il programma comprende degustazioni guidate, cookingshow di grandi chef, sfide in cucina tra vip, presentazioni di “libri da gustare”.
E anche molti eventi collaterali: mostre, convegni, presentazioni di prodotti e show che fanno da cornice e animano la Fiera.
La Fiera del Tartufo di Acqualagna è un evento in cui si incontrano Cibo, Storia, Arte e Tradizione.
INFORMAZIONI
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Ufficio Turistico: Tel. 0721/796741 o inviare una mail>>>
(foto dalla fiera del tartufo)
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