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Taste of Milano

Primavera 2021. Degustazioni, show-cooking e masterclass con chef stellati Michelin.

Taste of Milano - Chef stellati Michelin
Marzo - Maggio Lombardia -Milano (MI)  Cibo/Vino | Festival

Taste of Milano In Primavera 2021 torna Taste of Milano, il Festival dedicato agli chef stellati Michelin, presso The Mall in Porta Nuova.

L’evento, quest’anno arrivato alla decima edizione, apre le porte dell’alta cucina al pubblico, con degustazioni enogastronomiche, show cooking e master class alla scoperta di nuove frontiere del gusto e per imparare i segreti e le tecniche dagli esperti del settore.

Presenti 20 chef stellati Michelin – tra cui quest’anno Claudio Sadler, Keisuke Koga, Andrea Berton, Roberto Conti -, ognuno dei quali propone un menù di degustazione con 4 portate con un costo dai 6 ai 10 euro. Il tema dei piatti deve includere materie prime della Lombardia sulla base della loro stagionalità.
Taste of Milano è organizzato in sessioni diurne e serali, a seconda delle giornate. Include anche attività come il Blind Tasting e l’iniziativa FoodMood, incontri b2b del Food&Beverage affinché professionisti e imprese acquisiscano maggiori conoscenze e relazioni di business nel settore.

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(foto dal sito ufficiale dell’evento)

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