Events, food, experiences for an unforgettable trip to Italy

Poli Museo della Grappa – Bassano del Grappa

Aperto tutto l’anno il Museo per conoscere la storia e i profumi del più italiano dei distillati

Poli Museo della Grappa - Bassano del Grappa
Gennaio - Dicembre Veneto -Bassano del Grappa (Vicenza)  Cibo/Vino | Hobby | Museo/ Visita

Benvenuti nel Museo del più italiano dei distillati: la Grappa!

Vicino a Venezia, ai piedi del Monte Grappa, sorge Bassano del Grappa, l’affascinante “capitale” del più italiano dei distillati. Nel cuore della città, di fronte allo storico Ponte Vecchio, nell’antico Palazzo delle Teste, è ubicato il Poli Museo della Grappa.

Il Poli Museo della Grappa di Bassano del Grappa, frutto di una lunga ed appassionata ricerca, è un atto di riconoscenza della Famiglia Poli nei confronti della Grappa.
Il Museo si compone di cinque suggestive sale con testi in italiano e inglese e proiezione video in varie lingue.

Nella prima sala, grazie a ricostruzioni di apparecchi distillatori e grazie all’esposizione di documenti a stampa si possono ripercorrere le origini e l’evoluzione dell’arte della distillazione nel tempo: dagli alchimisti intenti a scoprire l’elixir di lunga vita, ai medici rinascimentali che distillavano erbe e fiori per fini farmaceutici, agli acquavitai veneziani che nel 1600 producevano acqueviti per uso voluttuario.

Nella seconda sala, per mezzo di illustrazioni, alambicchi e strumenti per la produzione della Grappa, sono descritte le sue origini, le caratteristiche della materia prima – la vinaccia, i diversi metodi di distillazione ed i motivi che rendono questo distillato italiano un prodotto unico al mondo.

Nella terza sala si può vedere un video sulla produzione della Grappa.

Nella quarta sala è esposta la più ampia e completa collezione di Grappe mignon conosciute in Italia. Esposizione completata da una collezione di bottiglie di rare Grappe d’epoca risalenti alla prima metà del Novecento.
Trovano inoltre spazio gli “Olfattometri“, due speciali apparecchi che permettono ai visitatori di annusare venti distillati differenti e di indicarne i principali descrittori olfattivi in una scheda da consegnare al personale del Museo.

Nella quinta sala si trova lo show room Poli. I proventi della vendita dei distillati e dei prodotti Poli sono destinati ad approfondire la ricerca storica sull’arte della distillazione e sulle origini della Grappa.

Informazioni
Aperto tutti i giorni: 9.00 / 19.30.
Chiuso il 1 Gennaio, Pasqua, 25 Dicembre
Ingresso libero. Visita auto-guidata.

Contatti
Via Gamba, 6 (Ponte Vecchio) Bassano del Grappa (VI) – Italia
Tel. +39 0424 524426 | Fax +39 0424 524426 | mail >>>

Poli Museo della Grappa - Bassano del Grappa

fonte foto: sito e pagina Facebook di Poli Museo della Grappa

 

Vai al sito Poli Museo della Grappa – Bassano del Grappa