Gelato Museum – Anzola Emilia

Percorso interattivo per scoprire la storia del gelato nel corso dei secoli. Con degustazioni.

Inaugurato nel 2012, il Gelato Museum Carpigiani è un centro per la comprensione e l’approfondimento della storia, cultura e tecnologia del gelato artigianale nel corso dei secoli.

Il percorso interattivo è sviluppato su 3 livelli  e prevede workshop e assaggi:
– l’evoluzione del gelato nel tempo,
– la storia della tecnologia produttiva,
– i luoghi e modi di consumo del gelato.

Negli oltre 1000 metri quadrati del museo, trovano spazio 20 macchine da gelato originali, numerose postazioni multimediali, oltre 10.000 fotografie e documenti storici, strumenti e accessori d’epoca e inedite video-interviste.

Il Gelato Museum è ospitato negli ex spazi industriali dell’azienda Carpigiani di Anzola dell’Emilia, oggi convertiti in una struttura per lo studio e l’approfondimento della storia del gelato artigianale.
APERTO TUTTO L’ANNO

INFORMAZIONI UTILI
ORARI
Mercoledì – Sabato: 9.00 – 17.30
Prenotazione obbligatoria al numero 3443804701 oppure inviando una mail>>>

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E DOPO LA VISITA?
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