Sagra della Pecora – Civita Castellana

7-8-9 e poi il 14-15-16 Luglio 2023. Menu sostanziosi con il gusto ruspante della pecora

Il 7-8-9 e poi il 14-15-16 Luglio 2023 si sposta quest’anno a Civita Castellana, in provincia di Viterbo la Sagra della Pecora, un evento diventato popolare e molto atteso e arrivato alla sua 12° edizione.  

Alla Sagra della Pecora, cibo ruspante e sapori robusti, con riscoperta di ricette perdute. Dominano la pecora e le ricette dei pastori, con una vera chicca: la porchetta di pecora, compresa nel maxi antipasto del pastore, ma anche ravioli di pecora, gli gnocchi al castrato, la pecora alla callara, la pecora alla brace e le salsicce di pecora…

Non mancano squisiti gnocchi all’amatriciana e gli immancabili arrosticini che, alla festa raggiungono vette altissime con le versioni al tartufo e fegato e cipolla. Tutto a prezzi popolari. E c’è anche con un menù senza glutine.

Tutte le serate sono allietate da musica dal vivo. 

INFORMAZIONI
Ingresso libero
Associazione Sagra della Pecora
Tel. 366 235 6728
Per i dettagli vedi la pagina Facebook dell’evento>>>

E DOPO LA SAGRA?
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Foto dalla pagina Facebook dell’evento